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クッキング

2022.12.06 02:04

自分で育てたレモンでレモンシロップを作る

育てているレモン(マイヤーレモン)が15個ほど実り、収穫時期になったので、レモンシロップを作ってみました。

2021.12.28 23:03

寒い日は薪ストーブで簡単調理

年末になり寒い日が続いています。こんな時には薪ストーブの暖かさは大変心地よいものです。せっかく薪ストーブを焚いているので薪ストーブを活用した簡単調理を。

2018.10.20 10:45

薪ストーブで焼き栗

栗の美味しい季節です。と言うことで、薪ストーブで焼き栗を作りました。我が家の薪ストーブはバーモントキャスティングの「アンコール」です。灰受けの部分を使います。灰受けの温度が200度ほどになったら包丁で切れ目を入れた栗を放り込むだけ。

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