薪ストーブとダッチオーブンで石焼き芋

寒い冬に美味しいものといえば石焼き芋。これまでも薪ストーブの灰受け部分を使って焼き芋を作ったりしていましたが、石焼き芋用の石が売っていたのでこれを使って石焼き芋を作ってみた。

売っていた石は３kgで676円。これを洗って、乾かしたのちに薪ストーブの上で加熱して、お芋を入れて蓋をして1時間もすれば出来上がり！超簡単。

使うサツマイモにもよるのでしょうが、ホクホクの美味しい焼き芋ができました。

ネットで調べてみると、蓋は少し隙間を開けておいた方が良いと出ていました。